Rau bina là thực phẩm rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với các mẹ bầu. Nó không chỉ giàu chất sắt mà còn là nguồn canxi và vitamin D cần thiết cho sự phát triển hệ xương của bé. Chính vì vậy, rau bina được coi là thực phẩm hàng đầu trong danh sách “ăn gì khi mang thai” của mẹ bầu.
Rau bina hay còn gọi là rau chân vịt hay cải bó xôi là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hay nước ép đều rất tốt. Đối với các mẹ bầu thì rau bina thực sự là một “siêu” thực phẩm bởi nó không chỉ giúp mẹ phòng ngừa được nhiều bệnh tật mà còn cung cấp cho thai nhi các dưỡng chất cần thiết để phát triển khỏe mạnh. Hãy cùng Conlatatca khám phá các lợi ích mà rau bina mang lại cho mẹ bầu cũng như thai nhi nhé.
Là nguồn chứa axit folic và nhiều chất dinh dưỡng dồi dào
Trong rau bina chứa hơn 35 loại vitamin và rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể như: A, K, D, E và một loạt các khoáng chất. Ngoài ra nó còn chứa sắt, omega 3, axit folic – cần thiết cho sự phát triển não bộ của trẻ và bảo vệ trẻ khỏi các dị tật bẩm sinh.
Giảm nguy cơ mắc các bệnh thai kỳ
Rau bina có chứa rất nhiều chất xơ vì vậy nó có tác dụng nhuận tràng cực tốt, giúp mẹ bầu trị chứng khó tiêu trong thai kỳ hiệu quả.
Không chỉ vậy, rau bina còn đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất insulin của cơ thể. Nó gián tiếp điều hòa lượng đường trong máu – giúp mẹ bầu hạn chế được tình trạng tăng cân, béo phì.
Rau bina cũng là thực phẩm hữu hiệu làm giảm nguy cơ sinh non và ngăn ngừa tiền sản giật ở mẹ bầu.
Giúp giảm huyết áp
Nếu bà bầu bị cao huyết áp thì có thể sử dụng rau chân vịt như một phương pháp hiệu quả để làm giảm huyết áp.
Lưu ý khi ăn rau chân vịt
– Nên mua rau chân vịt còn tươi xanh. Rau tươi xanh chứa rất nhiều vitamin C.
– Rau chân vịt chứa nhiều axit oxalic. Do đó, nếu bạn mắc các bệnh về thận thì không nên ăn quá nhiều rau chân vịt.
Nguồn:Conlatatca.vn