Chế độ ăn uống hợp lí sau khi sinh không chỉ giúp chị em mau chóng hồi phục sức khỏe, chóng lành vết thương mà còn duy trì lượng sữa cho con ở mức tốt nhất. Vậy sau sinh nên ăn gì và ăn như thế nào cho hợp lí?
Sau khi sinh cơ thể phụ nữ cần cung cấp dinh dưỡng để bù lại những tổn thương trên cơ thể, ngoài ra việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp mẹ bầu có được nguồn sữa dồi dào và đầy đủ dưỡng chất để nuôi con.
Bên cạnh một chế độ dinh dưỡng đa dạng, đầy đủ 4 nhóm chất: bột đường, đạm, béo và vitamin, thực đơn mỗi ngày của mẹ sau sinh không thể thiếu 6 loại thực phẩm “thần kỳ” sau đây. Đừng bỏ lỡ các mẹ nhé!
Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để vừa nhanh hồi phục, vừa đảm bảo đủ lượng sữa cho con yêu?
Thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì những loại thực phẩm dưới đây là đáp án tốt nhất cho câu hỏi sau sinh nên ăn gì?
Thịt bò
Sau hành trình “vượt cạn” thành công, chắc chắn mẹ sẽ mất khá nhiều máu dẫn đến tình trạng thiếu máu. Và thịt bò sẽ là giải pháp tối ưu nhất để bổ sung lượng máu cho cơ thể.
Nếu băn khoăn chưa biết chế biến gì với thịt bò để tạo ra một món ăn bổ dưỡng, mẹ cũng đừng lo lắng nhé.
Chỉ với vài ba thao tác đơn giản cùng nguyên liệu đầy bổ dưỡng, mẹ đã có ngay cho mình món cháo thịt bò dễ làm và hiệu quả bổ máu cực kì cao.
Mẹ có thể dùng làm bữa sáng để có nhiều năng lượng cho một ngày mới, cũng như bổ máu cho cơ thể nhé.
Lưu ý: Với những mẹ cho con bú, bạn nên tránh ăn thịt bò tái, sống vì có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ.
Cá hồi
Cá hồi cũng như các loại cá béo khác có chứa nhiều chất béo DHA cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ nhỏ.
Tất cả sữa mẹ đều có chứa DHA nhưng nếu mẹ bổ sung DHA trong các bữa ăn hàng ngày thì lượng chất bổ này còn nhiều hơn nữa.
Cá hồi rất tốt cho mẹ sau sinh nhưng cần ăn chính và chọn loại tươi ngon
Không chỉ vậy, theo các nhà nghiên cứu thì DHA trong cá hồi cũng giúp cải thiện tâm trạng, đóng vai trò quan trọng trong việc phòng tránh trầm cảm sau sinh.
Tuy nhiên, có một lưu ý là FDA khuyên các bà mẹ đang cho con bú, phụ nữ mang thai và có thể mang thai tốt nhất nên giới hạn lượng cá hồi ở mức khoảng 340 g/tuần để thận trọng với việc con có thể tiếp xúc với nhiều thủy ngân.
Trứng
Trong lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều vitamin D – một loại dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bộ xương trẻ. Hơn thế nữa, trứng gà còn là nguồn cung cấp protein rất lý tưởng.
Phụ nữ sau khi sinh nên ăn từ 1 -2 trái trứng vào mỗi bữa sáng. Cần lưu ý bạn rằng không nên ăn trứng khi chưa chín kỹ hay mới được trần qua, vì như vậy bạn sẽ rất dễ bị những loại vi khuẩn sẵn có trong trứng “tấn công”.
Rau ngót
Theo kinh nghiệm dân gian, bà đẻ ăn rau ngót sẽ nhanh chóng tống hết chất nhầy, sản dịch ra khỏi cơ thể do đó, sau sinh, bà đẻ nào cũng đều ăn rau ngót.
Ngoài ra, rau ngót có rất nhiều công dụng đối với mẹ sau sinh mà không phải ai cũng biết như: tăng tiết sữa mẹ, trị táo bón, tăng miễn dịch, giảm cân, làm đẹp…
Quả sung
Khoa học hiện đại chứng minh rằng, trong quả sung có nhiều nguyên tố vi lượng và giàu các loai vitamin như calo, kali, phốt pho, vitamin C, B.
Không chỉ thế, quả sung còn chứa rất nhiều xơ nên tốt cho người bị táo bón đặc biệt là phụ nữ mang thai và sau sinh.
Những khoáng chất có trong quả sung, sẽ giúp kích thích tia sữa mẹ hoạt động hiệu quả hơn. Từ đó tránh được tắc tia sữa giúp sữa mẹ về nhanh và đều hơn.
Cách làm như sau, mẹ dùng nước ấm lâu khô phần ngực bị sưng, sau đó dùng nhựa trái sung bôi trực tiếp lên phần bị sưng, tức.
Hoặc bạn cũng có thể dụng nhựa quả sung kết hợp với lá sung non giã nhỏ rồi đắp trực tiếp lên phần ngực bị căng tức cũng có tác dụng chữa căng tức ngực cho mẹ sau sinh.
Rau củ
Khi ăn rau củ, tốt hơn hết bạn nên lựa chọn những loại có màu lá xanh sẫm như rau bina, bông cải xanh hay súp lơ.
Vì chúng là loại rau có chứa nhiều vitamin A rất có lợi cho mắt của bé. Bên cạnh đó, nó còn có thêm thành phần vitamin C, sắt và các chất chống oxy hoá mà các loại rau củ khác ít có hoặc không có được.
Rau củ có màu xanh rất tốt cho mẹ sau sinh
Sữa và các sản phẩm làm từ sữa ít béo
Các loại thực phẩm được chế biến từ sữa là sữa chua, sữa tươi và bơ. Đây là những loại thực phẩm không chỉ giàu protein mà còn có chứa một lượng lớn vitamin B, D và canxi.
Nếu như nguồn sữa mẹ được bổ sung thêm hàm lượng canxi sẽ giúp cho khung xương và hàm răng của bé luôn chắc khoẻ.
Một trong những cách bổ sung canxi hữu hiệu là mỗi ngày bạn nên ăn 3 phần thực phẩm chế biến từ các loại bơ sữa ít chất béo hay đã gạn kem.
Trái cây
Có nhiều chất chống ôxy hóa, các vitamin và khoáng chất nên trái cây tốt cho mẹ sau sinh.
Do đó, chị em nên tích cực ăn nhiều trái cây để tránh suy nhược cơ thể, bồi bổ khí khuyết, tăng cường sức đề kháng, tái tạo năng lượng nuôi con.
Tuy nhiên, chị em cần lưu ý, giai đoạn này cơ thể khá yếu nên khi ăn trái cây cần cắt nhỏ, nhai kỹ trước khi nuốt.
Có rất nhiều loại trái cây tốt cho mẹ sau sinh
Ngũ cốc nguyên hạt
Đối với các chị em chưa biết sau sinh nên ăn gì thì dinh dưỡng hợp lý, đầy đủ là liều thuốc phục hồi tốt nhất. Chính vì vậy chế độ ăn cho sản phụ sau khi sinh phải phong phú, dồi dào chất dinh dưỡng đặc biệt là các loại ngũ cốc.
Chế độ ăn phong phú với nhiều bánh mì và ngũ cốc sẽ giúp bạn tăng cường thêm chất sắt giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết của con thông qua sữa mẹ.
Gạo lứt
Vốn nổi tiếng là thực phẩm tốt cho da, tim mạch, gạo lứt còn gây bất ngờ khi nằm trong danh sách thực phẩm giúp mẹ sau sinh giảm cân, lợi sữa.
Trong gạo lứt có chứa nhiều dưỡng chất nhóm B như B1, B2, B3, B5, B6 có tác dụng trong việc thanh lọc cũng như bổ sung năng lượng cho cơ thể mẹ sau sinh.
Sau sinh nên ăn thực đơn gì?
- Chân giò hầm đu đủ: Phụ nữ sau sinh nên ăn gì? Câu trả lời chắc chắn sẽ không thể thiếu “người bạn” đu đủ. Với nhiều chất khoáng và các vitamin, đu đủ sẽ giúp hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động tốt hơn. Khi kết hợp đu đủ cùng chân giò giàu dinh dưỡng và chứa nhiều collagen không chỉ bổ sung thêm dinh dưỡng mà còn giúp tăng tiết sữa cho mẹ, chữa suy nhược cơ thể, giảm căng thẳng đầu óc và là một thực đơn tăng cân cho mẹ sau khi sinh.
- Chim bồ câu nấu cháo: Với các mẹ bầu gặp tình trạng ăn không ngon sau sinh, dùng món cháo chim bồ câu chắc chắn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng đặc biệt. Về chất lượng thì thịt chim bồ câu là món ăn rất cần thiết cho những ai băn khoăn về thực đơn bổ dưỡng cho mẹ bầu hay mẹ sau sinh. Thịt chim bồ câu nấu cùng với gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, hạt sen là cách kết hợp hiệu quả để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng nhất cho cơ thể mẹ bầu cũng như mẹ sau sinh.
- Thịt heo nạc kho nghệ: Ngoài chân giò hầm đu đủ, thịt heo nạc kho nghệ sẽ là một lựa chọn hợp lí nếu bạn muốn thay đổi thực đơn bữa ăn hàng ngày của mình. Lượng đạm có trong thịt heo nạc sẽ cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh rất tốt. Còn nghệ lại chứa curcumin giúp hồi phục vết thương nhanh chóng. Sự kết hợp hoàn hảo của hai nguyên liệu này sẽ tạo ra một món ăn không chỉ giúp bạn cải thiện được hệ tiêu hóa, cân bằng dinh dưỡng mà còn làm đẹp ngay từ bên trong.
Phụ nữ sau sinh nên ăn gì ngoài thức ăn từ động vật?
Ngoài thực phẩm từ động vật, sau khi sinh mẹ cũng nên ăn nhiều trái cây, rau xanh nữa nhé.
Vì trái cây và rau xanh chứa rất nhiều vitamin và chất xơ rất tốt cho hệ đường ruột, đồng thời giúp hạn chế tình trạng táo bón ở mẹ đang cho con bú.
Mẹ hãy lưu ý chọn những loại rau hay trái cây có màu xanh, đỏ, cam đậm vì chúng chứa nhiều vitamin hơn. Có thể kể đến như bí đỏ, cà rốt, khoai lang, cam, bưởi, táo, nho, rau dền, rau mồng tơi.
Cung cấp đủ nước cho cơ thể
Nước đóng vai trò quan trọng đối với hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi các mẹ sau sinh được khuyến cáo bổ sung thêm nước. Bạn nên uống từ 2-3 lít nước/ngày.
Ngoài nước lọc, bạn có thể uống thêm nước ép trái cây, nước dừa, nước mía, sữa… vừa giúp cung cấp chất lỏng, vừa tăng cường các loại chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống một lượng vừa đủ. Uống quá nhiều các loại thức uống trên có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe.
Hy vọng với những thông tin MarryBaby chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn giải đáp phần nào thắc mắc phụ nữ sau sinh nên ăn gì cũng như biết cách duy trì chế độ dinh dưỡng sau sinh đúng đắn nhất.
Nguồn:Marry Baby
Copyright @ 2018 metaodo.com. All Rights Reserved.
