Thịt gà được nhiều người ưa chuộng bởi đây là loại thịt giàu năng lượng, ít chất béo, mang đến rất nhiều lợi ích sức khỏe thần kỳ, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên sử dụng hằng ngày.
1. Hàm lượng protein trong thịt gà cao
Theo đó, thịt gà là nguồn cung cấp chất đạm dồi dào, ít chất béo. Vì vậy, người ta cho rằng đây là thực phẩm được ưu tiên sử dụng khi muốn phát triển cơ bắp và giảm cân lành mạnh, lâu dài. Rất thích hợp cho các anh chị thường xuyên chơi thể thao.
2. Chống trầm cảm
Trong thịt gà có chứa hàm lượng axit amin tryptophan rất cao. Vì vậy, nếu bạn đang cảm thấy chán nản, chán ăn thì hãy thưởng thức những món ăn từ thịt gà này vì nó có tác dụng làm tăng nồng độ serotonin trong não, giúp cải thiện tâm trạng, gạt bỏ căng thẳng, mệt mỏi.
3. Ngừa loãng xương
Các bệnh về xương như viêm khớp là nỗi lo của tuổi già. Vì vậy, thêm các món như gà hầm, canh gà, gà nướng… trong khẩu phần ăn sẽ giúp cải thiện tình trạng trên.
4. Tốt cho sức khỏe tim mạch
Theo các nhà khoa học, Homocysteine là loại axit amin có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe tim mạch. Ăn nhiều thịt gà giúp kiểm soát và ngăn chặn hàm lượng loại axit amin này, bảo vệ trái tim và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
5. Giàu phốt pho
Thịt gà rất giàu phốt pho giúp bảo vệ sức khỏe răng miệng, gan, thận, hệ thần kinh hoạt động tốt.
6. Cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường trao đổi chất
Các loại thịt rằng như thịt gà rất giàu selenium, loại khoáng chất này cần thiết giúp cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể của bạn. Chất này cũng rất hiệu quả trong việc tăng cường hoạt động tuyến giáp và hệ miễn dịch của chúng ta. Những đặc tính này hỗ trợ giảm cân cũng như giúp tránh xa các loại bệnh tật.
7. Tăng cường trao đổi chất
Trong thịt gà có vitamin B6 giúp hỗ trợ chúng ta trong quá trình trao đổi chất, tiêu hóa thức ăn mà không giữ lại hàm lượng chất béo, giúp giảm cân hiệu quả. Với hàm lượng protein tuyệt vời, thịt gà nói chung và thịt gà nướng nói riêng giúp bổ sung nguồn năng lượng lớn cho cơ thể.
8. Chống lại ung thư
Có một loại vitamin tên Niacin trong thịt gà là một vitamin thiết yếu giúp chống lại ung thư. Vì vậy, thường xuyên ăn thịt gà giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương di truyền cũng như ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
9. Cải thiện thị lực
Nhiều chuyên gia cho rằng, thịt gà rất giàu retinol, alpha và beta-carotene, lycopene có nguồn gốc từ vitamin A rất tốt cho sức khỏe của mắt.
10. Dưỡng ẩm cho da và môi
Hiện nay, thời tiết khắc nghiệt nên nhiều người gặp phải các vấn đề như da khô, môi nứt, Nhất là ở những thời điểm mùa hè nóng và mùa đông lạnh. Để xử lý nỗi lo đó, nên thường xuyên ăn thịt gà, đặc biệt là gan gà rất giàu riboflavin giúp sửa chữa các mô dưới da, cho làn da của bạn mềm mại, mịn màng.
Hãy sử dụng thịt gà sạch, có nguồn gốc rõ ràng để tạo nên những món ăn ngon, bổ dưỡng. Một số địa chỉ cung cấp thịt gà, thịt gà nướng ngon tại Huế sẽ là những lựa chọn tốt dành cho bạn.